Molinaccio – Sangiovese Colli Martani DOP

5.50

Annata

2021

Denominazione

DOP Colli Martani Sangiovese

Vitigni

Sangiovese

Alcol

14 %

Formato

0.75 Lt.

Servizio:

18 – 20 °C

Info

Contiene Solfiti - Prodotto in Italia

Colore

Rosso intenso, tendente al granato con l’invecchiamento

Profumo

Vinoso caratteristico, dal bouquet elegante e intenso, che ricorda la marasca e la viola, leggera presenza di note che ricordano il legno

Sapore

Equilibrato, corposo e leggermente tannico

Invecchiamento

In botti per almeno un anno

Terreno

Franco argilloso

Abbinamenti

Vino tipico prodotto nel territorio dei colli martani da un’accurata selezione di uve sangiovese. dal colore rosso intenso tendente al granato, ha profumi caratteristici che ricordano la marasca e la viola e un gusto equilibrato e corposo. abbinamenti classici della tradizione: carni rosse e selvaggina.

Origine del Nome

Il Molinaccio o “Molinazzo”, torre merlata del xiii secolo, avamposto di controllo sulla piana di passaggio a difesa dell’antico molino, edificato sull’ansa fluviale.

Riconoscimenti
Luca Maroni 2023
Molinaccio 2019
90/100