P e r s o n e
Persone
i nostri soci
V i t i c o l t o r i U m b r i
Viticoltori Umbri
I viticoltori umbri si prendono cura delle loro terre, attraverso il loro prezioso tempo durante tutto l’anno, lavorano il suolo, piantano viti, potano, proteggono le vigne da fattori naturali avversi.
Il loro compito indirettamente è anche quello di preservare il paesaggio che possiamo ammirare tutti i giorni, rendendolo unico agli occhi del viaggiatore e degli abitanti stessi. Un legame stretto tra territorio e vignaioli, che raggiunge il suo apice con la generazione del vino di Vetunna.
Per noi la Biodiversità all’interno del vigneto è un aspetto di primaria importanza, sia quella vegetale che favorisce poi anche quella animale.
L’uomo, il terroir e il buon Dio sono legati indissolubilmente, il terroir rappresenta il clima e il suolo (la natura) ma è anche cultura, il vitigno stesso e il modo in cui viene coltivato, che conferisce poi al vino le sue peculiarità, differenziandosi da altri vini di stesse varietà.
Un territorio con una vocazione particolare si potrebbe definire come un territorio che in maniera più decisa rispetto ad altri riesce a facilitare l’uomo nel suo lavoro e addolcisce i capricci del tempo.
Un vino capace di distinguersi proprio per il suo luogo di origine, attraverso tecniche enologiche poco interventiste.
La conoscenza della composizione delle uve è una condizione essenziale per sviluppare le tecnologie di vinificazione che permettono la valorizzazione e l’esaltazione dei caratteri di tipicità inerenti al vitigno.
L'enologo
A l b e r t o M a r i n i
Alberto Marini
Il nostro Enologo Alberto Marini inizia a collaborare con Vetunna nel 2015, il suo lavoro inizia con un preciso obiettivo, quello di produrre vini di qualità attraverso un’innovazione di processo e di prodotto. Produrre vini di qualità, sfruttando le moderne tecnologie di vinificazione e rispettando al massimo l’identità dei vini del territorio.
Alberto afferma fin da subito: «Dobbiamo offrire un prodotto che sia piacevole, con un ottimo livello di qualità generale. L’obiettivo di lungo periodo è quello di aumentare il valore del vino, per dare più valore alle uve e al lavoro dei nostri soci che devono diventare protagonisti di una rivoluzione che ha al centro la tutela del territorio e la qualità del prodotto. In altre parole i nostri viticoltori devono essere sempre più coinvolti in un processo che ha per fine ultimo quello di rivelare e far scoprire a tutti le grandi potenzialità viticole della nostra terra. A livello tecnico punto sulla valorizzazione dei nostri vitigni, producendo vini con una loro precisa identità, per renderli unici, equilibrati e piacevoli».
L’enologo è coinvolto in tutte le fasi della produzione, dalla coltivazione della vite, alla raccolta dell’uva, alla sua vinificazione e all’imbottigliamento, fino ad arrivare alla commercializzazione.
La relazione con i soci è molto stretta, soprattutto durante il periodo della vendemmia, quando si tratta di definire il momento preciso della raccolta che è di cruciale importanza nel determinare la qualità delle uve e del vino.
Amministrazione e Finanza
L a D i r e z i o n e
La Direzione
Il team si occupa della redazione del bilancio della cooperativa garantendone la conformità e l’affidabilità, della gestione della tesoreria e dei finanziamenti, dei rapporti con i soci della cooperativa, con soggetti terzi, quali banche, istituti di credito e revisori dei conti nonché della supervisione e convalida del controllo della gestione della cooperativa.
Attività principali:
- Pianificazione;
- Reporting;
- Gestione e coordinamento del team amministrativo;
- Analisi del budget;
- Marketing & comunicazione;
- Gestione di pagamenti e incassi;
- Mantenimento dei rapporti con gli stakeholders.
operatività
L o g i s t i c a e P r o d u z i o n e
Logistica e Produzione
Il responsabile del reparto imbottigliamento gestisce le risorse del team e coordina i flussi degli impianti automatici, cercando di ottenere i migliori risultati sia in termini di funzionamento che di gestione del personale.
Il prezioso lavoro svolto dal team garantisce approvvigionamenti di materie prime in tempi celeri e disponibilità dei nostri prodotti in linea con le esigenze del consumatore.
il cliente e la cantina
P u n t i V e n d i t a
Punti Vendita
Maria e Veronica sono le Shop Manager di Vetunna, rispettivamente di Bettona e di Perugia, sono i punti di forza della cantina, dove il cliente può toccare con mano i valori di attaccamento e di amore per il territorio, occupandosi della promozione e della presentazione dei nostri vini, della loro vendita, cercando di attrarre nuovi potenziali clienti, attraverso campagne di vendita e di fidelizzazione.
L’incontro tra le persone e la cantina Vetunna è la cosa più importante, far sentire loro parte della nostra famiglia.