Pinot Grigio Umbria IGP – Corali
Pinot Grigio Umbria IGP
Pinot Grigio Umbria IGP è vino prodotto con uve di Pinot Grigio.
Dal punto di vista organolettico ha un caratteristico profumo di frutta tropicale. In cucina si abbina benissimo a piatti di pesce e crostacei, ma anche a piatti a base di verdure, formaggi e carni bianche.
Il Pinot Grigio si caratterizza per il profumo intenso e fruttato, con un sapore equilibrato e piacevolmente sapido.
ABBINAMENTI
Vino prodotto con uve pinot grigio. Si abbina a piatti di pesce e crostacei ma anche piatti a base di verdure, formaggi e carni bianche.
CARATTERISTICHE
Denominazione IGP Umbria Pinot Grigio
Vitigni Pinot Grigio
Alcol 12.5 %
Formato 0,75 l
Servizio 10-12 °C
Info Contiene Solfiti – Prodotto in Italia
Colore Giallo paglierino
Profumo Caratteristico di frutta tropicale
Sapore Equilibrato e sapido
Invecchiamento Breve maturazione in botti di acciaio o cemento
Terreno Franco argilloso
Pinot Grigio
Il Pinot Grigio è un vitigno a bacca grigia originario della Borgogna, noto per i suoi vini freschi e aromatici molto apprezzati in tutto il mondo.
Considerato una mutazione del Pinot Nero, il suo nome deriva dalla parola francese “pin”, che significa “pino”, a causa della forma a grappolo che ricorda una piccola pigna.
Gli acini del Pinot Grigio sono di colore blu-grigio e, quando maturi, assumono una tonalità ramata. Le foglie sono piccole e trilobate, mentre i grappoli sono compatti e cilindrici.
