Cabernet Sauvignon Umbria IGP- Corali
Cabernet Sauvignon Umbria IGP
Cabernet Sauvignon Umbria IGP è vino prodotto con uve di Cabernet Sauvignon.
Dal punto di vista organolettico ha un caratteristico profumo vinoso e finemente erbaceo. In cucina si abbina benissimo a a pasta al sugo di carne, agnello arrosto, maiale al forno e spezzatino di cinghiale, salumi e formaggi a pasta dura stagionati.
Il sapore del Cabernet Sauvignon è pieno e persistente.
ABBINAMENTI
Vino prodotto con uve in purezza del vitigno Cabernet Sauvignon. Si abbina a pasta al sugo di carne, agnello arrosto, maiale al forno e spezzatino di cinghiale, salumi e formaggi a pasta dura stagionati.
CARATTERISTICHE
Denominazione IGP Umbria Cabernet Sauvignon
Vitigni Cabernet Sauvignon
Alcol 13.5 %
Formato 0,75 l
Servizio 18-20 °C
Info Contiene Solfiti – Prodotto in Italia
Colore Rosso intenso con riflessi granati
Profumo Caratteristico di frutta tropicale sostituire con Frutta rossa con leggeri sentori vegetali
Sapore Vinoso e finemente erbaceo
Invecchiamento Maturato in botti di cemento o acciaio
Terreno Franco argilloso
Cabernet Sauvignon
Il Cabernet Sauvignon è un vitigno molto diffuso nel nord Italia ma è comunque presente su tutto il territorio nazionale. È considerato rustico, plastico e adattabile alla maggior parte dei suoli viticoli.
Il vino Cabernet Sauvignon Umbria IGP è adatto alla produzione di vini da invecchiamento. Produce un vino di colore rosso intenso con riflessi violacei.
