Corali
Corali
Cantina Vetunna continua a prendere ispirazione dal patrimonio culturale e artistico della Città di Bettona. Come i preziosissimi Corali, testi musicali detti Temporali (cantiche destinate alle messe) e Santorali (cantiche destinate ai santi).
Esattamente come venivano costruite le partiture corali, Cantina Vetunna ha definito una serie di vini i cui vitigni sono coordinati per pregio e gusto e si mescolano come le note della partitura.
Le etichette sono espressamente ispirate alle decorazioni su pergamena che popolano le bellissime pagine dei Corali.
CIASCUNA ETICHETTA DESCRIVE UN VINO CON UNA MINIATURA.
Trebbiano
Vino prodotto con uve in purezza del vitigno Trebbiano. Si accompagna bene ad antipasti di ogni tipo e generalmente con piatti leggeri ed asciutti. E’ un vino fresco, adatto a tutte le stagioni e facile da gustare.
Grechetto
Vino prodotto con uve in purezza del vitigno Grechetto. Si accompagna ad antipasti di tutti i tipi, a minestre asciutte, carni rosse non eccessivamente succulente, piatti di pesce e formaggi magri a pasta molle. E’ un vino piacevole da gustare anche in estate a temperatura molto fresca.
Pinot Grigio
Vino prodotto con uve Pinot Grigio. Si abbina a piatti di pesce e crostacei ma anche piatti a base di verdure, formaggi e carni bianche.
Viognier
Vino prodotto con uve in purezza dal vitigno Viognier. Si accompagna bene ad antipasti di ogni tipo, con pesce, zuppe e formaggi poco stagionati. E’ un vino fresco adatto a tutte le stagioni e facile da gustare.
Rosato
Vino prodotto con uve sangiovese. Si accompagna bene ad antipasti, salumi, minestre asciutte e in brodo, carni bianche e pesce di ogni tipo. E’ un vino facile da bere e ottimo in estete a temperatura molto fresca.
Sangiovese
Vino prodotto con uve in purezza del vitigno Sangiovese. Si accompagna bene a paste asciutte e risotti, carni alla griglia, salumi, pizze e formaggi mediamente stagionati. E’ un vino piacevole da gustare anche d’estate.
Merlot
Vino prodotto con uve in purezza del vitigno Merlot. Si accompagna bene a paste asciutte al sugo di carne, carni rosse alla griglia e spezzatini, salmì di cacciagione, salumi e formaggi di media stagionatura.
Cabernet Sauvignon
Vino prodotto con uve in purezza del vitigno Cabernet Sauvignon. Si abbina a pasta al sugo di carne, agnello arrosto, maiale al forno e spezzatino di cinghiale, salumi e formaggi a pasta dura stagionati.
Vino prodotto con uve in purezza del vitigno Trebbiano. Si accompagna bene ad antipasti di ogni tipo e generalmente con piatti leggeri ed asciutti. E’ un vino fresco, adatto a tutte le stagioni e facile da gustare.
Vino prodotto con uve in purezza del vitigno Grechetto. Si accompagna ad antipasti di tutti i tipi, a minestre asciutte, carni rosse non eccessivamente succulente, piatti di pesce e formaggi magri a pasta molle. E’ un vino piacevole da gustare anche in estate a temperatura molto fresca.
Vino prodotto con uve Pinot Grigio. Si abbina a piatti di pesce e crostacei ma anche piatti a base di verdure, formaggi e carni bianche.
Vino prodotto con uve in purezza dal vitigno Viognier. Si accompagna bene ad antipasti di ogni tipo, con pesce, zuppe e formaggi poco stagionati. E’ un vino fresco adatto a tutte le stagioni e facile da gustare.
Vino prodotto con uve a bacca rossa. Si accompagna bene ad antipasti, salumi, minestre asciutte e in brodo, carni bianche e pesce di ogni tipo. E’ un vino facile da bere e ottimo in estete a temperatura molto fresca.
Vino prodotto con uve in purezza del vitigno Sangiovese. Si accompagna bene a paste asciutte e risotti, carni alla griglia, salumi, pizze e formaggi mediamente stagionati. E’ un vino piacevole da gustare anche d’estate.
Vino prodotto con uve in purezza del vitigno Merlot. Si accompagna bene a paste asciutte al sugo di carne, carni rosse alla griglia e spezzatini, salmì di cacciagione, salumi e formaggi di media stagionatura.
Vino prodotto con uve in purezza del vitigno Cabernet Sauvignon. Si abbina a pasta al sugo di carne, agnello arrosto, maiale al forno e spezzatino di cinghiale, salumi e formaggi a pasta dura stagionati.
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Cabernet Sauvignon Umbria IGP
Grechetto Umbria IGP
Merlot Umbria IGP
Pinot Grigio Umbria IGP
Rosato Umbria IGP
Sangiovese Umbria Igp
Trebbiano Umbria Igp
